[試食] 為食鬼過萬聖節 @ Pizzeria Jacomax

往年萬聖節最期待, 都是去鬼屋探險。
可是今年的環境實在讓人提不起勁……更深深感到幸福, 真的不是必然。
還是珍惜機會和朋友好好聚會更實在吧!

這次受邀到 Pizzeria Jacomax 位於鰂魚涌的分店試試它的萬聖節套餐。
同桌的都是相熟的blogger朋友, 可以盡情聊天~




遠遠就看見門外貼著黃色的雨傘圖案。
推門進去, 燈光雖然昏暗, 氣氛卻很溫暖自在。高高的樓底感覺好舒服呢!


而且店內陳設都很有特色。


設計特別的時鐘旁邊就是小小的bar。除了pizza, 這裏也有各款酒類、cocktail等供應。


廚房以玻璃分隔, 可以看到老闆 Jacopol 正在製作pizza, 上面的字看了還會令你會心微笑~
一般人可能會以為焗pizzar只需要普通焗爐, 其實正宗的意大利pizza都是用石爐的。
據說老闆Jacopol為了讓愛妻能在香港吃到意大利地道風味, 店內的焗爐內也使用了來自意大利的石材, 加上老闆本人在意大利學到的配方, 製作出地道的意大利pizza~



正式試食主打的pizza之前, 先來點頭盤~
除了香腸, 還有惹味的雞翼和烤得又香又脆的蒜蓉包。


店家為今次套餐特別泡製了三款「來自地獄的pizza」。
黑色餅底特地加入富含營養的竹炭粉, 賣相也非常應節!


打頭陣的是「枉死地獄」。


竹炭餅底上加了茄膏、芝士、莎樂美腸之外, 還有mascarphone芝士和橄欖。
賣相雖然真有點嚇人, 不過吃起來有濕潤感, 微微的辛辣味之外也有芝士香, 很對某福的胃口~


接下來是鋪滿了蘑菇和巴馬火腿的「舂臼地獄」。


最特別的地方是, pizza上有用橄欖砌成的蜘蛛!! 遠看像真度頗高的...!

味道方面, 因為用上大量磨菇, 感覺較清新。
雖然整體有點乾, 不過對不喜歡濃味又怕油膩的朋友, 也是不錯的選擇。


如果黑黑的餅底令你望而卻步, 也可以指明要白色的餅底啊!
像這款原本叫「拔舌地獄」的, 換上白餅底後, 一點地獄的感覺都沒有了, 反而變成一張張笑臉(笑)

餅底上鋪了芝士粉和 mascaphone芝士, 再用橄欖砌出臉孔。不過最令人驚喜的是竟然使用了來自意大利南部的辣椒醬。以為是濃濃芝士香, 結果卻變成了刺激的味覺感受。
因為辣椒醬份量真的不少……吃不了辣的朋友, 請準備好了! (難怪叫「拔舌地獄」啊……)


光吃pizza當然不夠滿足, 套餐中還包括意粉啊!
就是這款以 Thneringer香腸、煙肉和微酸的蕃茄醬泡製的「磔刑地獄」。
上面這傢伙斷頭斷身, 還插滿「長矛」……死的有夠慘……


歡樂聚餐喝點酒更助興, 不妨試試這款Spicy Max「血池地獄」!
酒中加了Tabasco, 還插了一整條辣椒, 未喝已覺得刺激。


碰過杯, 再一口氣乾下去!
喝起來有種燒灼感, 還挺好玩的~~
(不嗜辣的朋友記得跟店家說減少辣汁的量。)


最後的甜品, 是充滿視覺效果的「火山地獄」。
火山以pizza餅皮砌成, 上面加了糖和朱古力, 還拌有雪糕。
最棒的是上桌時會噴上酒精點燃, 「雪山」馬上就燃燒起來, 很有趣呢!
令人意外的是味道甜甜的, 加上餅皮本身有點嚼勁, 又有糖漿黏黏的質感, 比想像中更美味, 為這一餐畫上美妙的句號。


Pizzeria Jacomax 這次推出的 嘩鬼煮意套餐 盛惠 $666, 除了限定pizza和意粉各一之外, 還包括蒜茸包、雞翼和四杯無酒精飲品。
萬聖節晚餐還未有著落的話, 不妨考慮一下啊~




*~THANKS FOR READING~*

*~請留言 OR 推推支持一下~*









來面書找我吧 >>福爾摩斯二世 - FB情報台<<



連結:
Pizzeria Jacomax facebook fanpage



沒有留言:

張貼留言