[試食]蟹之初體驗☆超HIGH的試食大會
每年這個時節, 不論是電視還是報紙、雜誌......都必定有許多這種時令美食的廣告。
然而,其實我們全家對吃蟹都不熱衷。畢竟又拆又剪什麼的,吃起來麻煩得很。
所以什麼羔蟹肉蟹加菲蟹...都絕少在我家飯桌上出現。
一年到頭吃得最多的,大概就只有「蟹柳」吧!
托Blogger 細諾比的福,這次終於有機會嚐到這近年備受追捧的美食--大閘蟹!!
這次得試食大會, 由鈞記大閘蟹贊助, 在斧山道泳池餐廳舉行。
事緣ViVi家已經光顧了這家大閘蟹好幾年, 聊到今日Bloggers的力量很大, 終於和老闆王先生搞了這個「大閘蟹豪門宴」。
於是一眾Blogger們有口福了!!
近年, 大概「潮流興食蟹 」, 每年一過中秋, 就會有大閘蟹賣了。
其實有留意新聞的都應該知道, 由於近年來市場對大閘蟹的須求一直增加, 本來最著名的大閘蟹產區 陽澄湖 , 產量已經無法滿足市場。
所以現在大家買到的, 基本上都是太湖產, 而不再是陽澄湖的蟹了。畢竟, 太湖是中國第三大湖, 湖大嘛, 能養的蟹當然就更多呀! :p
而鈞記所賣的, 也是太湖產的大閘蟹~
不過, 雖然現在市場上賣蟹的多了, 不等如就能更輕易買到好的蟹!
去市場買魚, 人家也會給你搭個魚咀喇! 何況是大閘蟹!
最常見的, 就是用大量水草紮蟹, 或是用不同的方法, 讓紮過的蟹看起來大點、秤起來重點、價錢也貴點~
而鈞記的蟹通通都只會以不多不少三根水草紮起。
像我們這次吃的中蟹, 大概比巴掌大一點, 每隻約四至四點二兩重。
大閘蟹嘛, 當然要吃公的!
看看它的「肚臍」, 只要是尖的就是公蟹~
因為滿手是油的關係, 沒辦法拍到打開的蟹的照片...=.=
不過光看它蒸好後, 黃色的油花佈滿在蟹肚, 就知道這蟹有多肥美了吧!
大閘蟹生長在水中, 而且是雜食性的, 所以水質和餵養的飼料對蟹的肉質、味道以至食用安全性都是關鍵。
席間就有人提到在市面上買過一些打開後呈綠色的大閘蟹...
其實正常的蟹肉都是雪白的, 所以凡是看見其他顏色的話...就千萬不要吃了!!
幸好, 鈞記所有的大閘蟹都有衛生證明, 也是老闊親自在產地入口的, 質素有保證, 吃得放心~!
這次試食其實令我印象最深的, 就是...吃的兩隻蟹, 味道都非常鮮甜美味!
雖然一向都很愛點醋, 但這次真的幾乎都沒加任何調味, 就把兩隻蟹都吃光光了 XD
打開蟹蓋就見到黃澄澄的蟹膏, 而且吃來一點腥味都沒有。油香慢慢的在口中散開, 滿口甘香, 果然十分美味。難怪大閘蟹如此受歡迎了!
不過, 雖然清蒸大閘蟹已經非常美味了, 但又怎能不試試鈞記的秘製蟹醋呢?
蟹醋帶著濃濃的醋香, 沒什麼酸味, 反而有酒香~
就夠確實的帶出蟹的鮮味, 還豐富了蟹的味道。加和不加, 是兩種風味, 但同樣好吃。:q
蟹醋是「隨蟹附送」的, 每半蘿送一支, 其實也夠吃好幾次了。
同場加影...鈞記的龍珠杞子糕~
龍珠果很好的瘦身食材, 加上明目的杞子, 清清甜甜的, 很好吃!! :q
假如蟹宴的食物太豐富, 吃這個也可以中和一下, 不至於太膩。XD
* * *
這次的聚會其實一共有十多人, 要餵飽眾人, 區區兩隻蟹又怎夠?
所以這次由借出場地的斧山道游泳池的 泳池餐龐, 提供了多款美食~ :q
泳池餐廳是不必進入付費區也可以進入的! 就在入口的旁邊~~
(同學仔以後陸運會可以考慮試試這間, 就不用再老遠跑去荷里活廣場吃飯了!)
首先是飽肚的炒米粉~
味道還可以, 畢竟沒加什麼料去炒...
不過我喜歡它有好多菜在裏面~ :D
這個應該是葡汁豬扒~
這個腐皮卷好好吃哦!!! 很香很脆~~~
而且吃起來不油膩~
這些魚在家間中也會吃~
不要看牠們小小的一條又屬於便宜的「雜魚」, 其實肉質很甜很細嫩。很適合清蒸~
必不可少的菜!!!
可惜人太多, 都吃不上幾口...T-T
* * *
因為這次是某福第一次吃大閘蟹...所以真的超期待喇!!
可以吃到這麼好吃的, 實在太好了。 >3<
鈞記的大閘蟹真的不錯~
因為它們沒有開店, 要買蟹的話是一定要打電話訂購的。
好處是, 老闆可以因應你的要求去找蟹, 而且也可以免卻「托蟹」回家的麻煩~
趁蟹季尚未結束, 大家也快點把握時間試試吧!!
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鈞記大閘蟹FACEBOOK專頁 (含價目及聯絡資料)
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[試用]去片! 停不了的閃閃閃☆Za Glitter Eye Color [HQ???]
某福非常幸運的, 在香港Za的臉書活動上被選中參加試用!! >3<
是還沒有推出今天剛上架的新品☆ Glitter Eye Color ☆
超興奮!!!! >3<///
這對某福來說真的非常具挑選性!
因為Za要求我們上載一段 三分鐘的短片 !!
完全沒有做過也完全沒有概念應該怎樣做...=3=|||
所以嘛...獻醜了 ↓↓
http://www.facebook.com/profile.php?id=554714100&v=info#!/video/video.php?v=458053589100&subj=554714100&oid=125316534174912
請大家動動你的手指, 輕輕的「Like」一下以示支持!! >3<
感謝大家!!! m( _ _ )m
***
廢話不多說了, 再說一點片段中用的東東~~
首先, 當然是主角...Za家的~
擁有纖細的光澤感, 柔滑貼服的眼影~
加入維他命E, 長時間使用也不會起摺痕!
這個金色的組合非常自然, 無論淡妝或濃妝也可以輕鬆完成
顯色度令人滿意, 而且持久度也很不錯呢! :D
☆Glitter Eye Color - 03 Star Glow☆
驚異的細緻閃爍感!!
同樣加入維他命E的閃爍眼影, 不會有一般閃粉眼影容易掉粉的問題~
輕印在眼皮, 能即時令眼妝變得閃亮奪目
用棉棒或手指直接塗抹做出密集的閃爍感, 發色度佳也可以當成單色眼影使用啊!
鑽石般的包裝也超有質感♥
實在是一物多用的夢幻眼影☆
☆Plumper Lips - 03 Cinnamon Shimmer
質感滑順, 也很滋潤~
顯色度不錯之餘, 還帶點透明感
一塗就有亮亮的妝感, 又沒有唇蜜的黏膩
平日外出只要帶這個就夠了~!
03 Cinnamon Shimmer的啡調色能減少咀唇的紅潤感
輕鬆塗出自然裸唇♥
***
當然也要介紹一下在片中沒有出現的其他妝物...
(其實這個妝是這樣化的...)
底妝其實基本上是Kiss Me Sunkiller BB有色防曬=3=
眼下用了canmkae Shimmer UV Base(黃色)
在容易有細紋的前額、法令紋, 和毛孔粗大的鼻頭, 輕輕加了一點L'oreal Base Magique令皮膚平滑一點
遮瑕只用在眼部, 是Bourjois Bio Detox的roll-on concealer~
加上Chacott的蜜粉後出門...一直到拍之前才補妝...(近來用的是Kose Esprieque Precious Dramatic Stay Pact UV EX)
啞緻的妝感和閃爍的眼妝對比更好~
胭脂方面, 仍然是BOURJOIS=3=
這次用的是#16和duo sculpteur #01, 不過是用FASIO的SP120做打亮的。
眼妝除了上面提到的Za眼影, 還使用了M.S.H Love Liner和BOURJOIS Contour Clubbing #41完成眼線的部份。
眼妝必須要把睫毛根部和內眼線都畫好, 才夠完美哦~!
而睫毛就在夾翹後先塗上Kiss Me Heroine Make Long & Curl, 再塗上BOURJOIS Volumizer~
就可以達成超極黑超濃密、有如假睫毛般的效果~!
希望大家喜歡這次的妝~! ^^
Za的最新眼影Glitter Eye Color已經在各櫃點陸續上架~
一共有四色的單色閃爍眼影, 只售$55 ☆
某福已率先試用了其中的金色 03 Star Glow~
其他的顏色也很吸引哦!!
除了新眼影, Za每年慣例在聖誕推出的限量版粉盒也同時推出了耶~
新廣告由長谷川潤擔綱, 拍得很美啊!!
不知會不會成為你今年「聖誕檔期」最先入手的妝物~?
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Za Cosmetics官方網站
向日本大師學習! ettusais x beauty bloggers美肌教室
某福又被挑中去活動了!! XD
其實某福一向對Shiseido系的產品甚有戒心, 不過最近知道身邊竟有朋友是ettusias粉餅的忠實愛用者!
心想:「有那麼好嗎?」=.=
好奇心驅使下, 也沒看清楚細節, 就決定報名~!
這次的活動在10月24號, 在銅鑼灣SOGO舉行。
原來ettusais還請來了日本大師級的小川一幸(Kayuzuki Ogawa)老師來為大家作化妝指導和示範呢!!:D
而為了讓大家有機會嘗試到最新推出的產品, 桌面上早就為大家準備了各式妝物。
由粉底、胭脂、眼影到睫毛液等等, 一應俱全~
大會還貼心的為大家預備了飲品和茶點。餅乾很好吃呢!
首先當然是由ettusais的工作人員為大家簡介最新的兩款產品。
接著, 小川老師邀請了在座的其中一位blogger當model示範touch up和彩妝的技巧。
首先要處理的當然是底妝~
針對秋冬乾燥的問題, 可以在面部先噴上Aqua Splash, 再補上粉餅。
假如面部十分乾的話, 也可以把Aqua Splash先噴在粉樸上, 再印在面上。
含復活草精華的Aqua Splash可以即時為面部補充水份, 皮膚也會馬上回復透亮感, 不再暗啞~
而ettusais最新推出的Duo 2 in 1粉餅, 就可以特別針對混合肌在冬季出現兩頰乾燥、T位泛油的問題。
上面白色的控油護膚粉除了有效吸走多餘油脂, 還有打亮的功能。
而膚色的保濕遮瑕粉就有遮瑕和鎖水功效。
在補妝時首先針對出油的位置塗上控油護膚粉, 再用保濕遮瑕粉處理其他部份。
幼細的粉質並不乾, 更可以鎖緊Aqua Splash給皮膚的水份, 妝容馬上就復活了~!
眼睛是靈魂之窗, 大家在化妝時都會特別注重眼妝。
但小川老師留意到, 很多女生在畫眼妝時, 往往忽略了完整內眼線, 令眼妝不夠完整。
所以特別提醒大家, 化妝時要記得畫上這一道「隱形眼線」。即使不用眼線筆畫外眼線, 雙眼也會馬上變得有神, 也有放大眼睛的效果~
另外, 今季日本也十分流行自然、柔和的眼妝, 眉型也就不用刻意畫出角度或修得幼細。
反而順著眉型的自然弧度畫出略粗的眉就可以了。
最後只要掃上胭脂和唇彩, 一個簡單又亮麗的自然妝容就完成了~!
跟著, 小川老師還逐一為大家修飾面上的妝容。
原來Duo 2 in 1 粉餅內白色的一邊, 也很適合用作打亮。
老師還特別強調眼下三角位置, 因為只要把這裏打亮, 感覺就會馬上變得精神、年輕~
比去整型更快更神奇! XD
某福還趁機試了一下ettusais的產品。
原來它的lip essence非常好用!
塗上去有點glossy, 十分滋潤但又完全沒有油膩和黏黏的感覺~!
連唇紋都變淡了呢!!
活動完結前, 品牌還為大家送出這次介紹的新產品Duo 2 in 1粉餅和Aqua Splash作為禮物。
一共有5個色號, 要找到配合膚色的應該不難~
真的要好好試一試呢!!
這次活動不但學到很多化妝的小技巧, 還有這麼豐富的禮物, 實在太好了~~
ありがとうございます~!
謝謝ettusais、HKCOSME和小川老師<3
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補一補~Neutrogena完美水肌茶聚
最近因為臨近旺季, 工作量增加。忙碌起來竟然連打扮都沒心情了...
每天都累到坐在沙發上睡著了...連皮膚都沒有護理!
不過, 皮膚是很直接的, 所以過不了幾天, 出油、緊繃、不上粉就馬上出現!
唉唉~ 我的身心看來都要好好的補一補了!
所以在17號就參加了Neutrogena和HKCOSME合作的「完美水肌茶聚」~
也許Hydra Boost系列真的可以為我的皮膚補補~
雖然常常去尖沙咀, 不過這次的活動地點在我絕少踏足的赫德道。
咦?!原來......這裏竟然是一間精緻的酒店--麗景酒店!
不要看它好像小小的, 原來在三十八樓的Santa Lucia餐廳可擁有無極超靚海景!!!
(Open Rice圖片)
而我們就是在這間超美的餐廳中進行這次的茶聚。
甫一坐下, 就先派發一張......圖畫?!
而且第一個小遊戲就是...填色?!?!?!?!@@
真的意想不到呢...
由於活動一節只有五十分鐘, 只能想到什麼就畫什麼...所以作品嘛...
...真是獻醜了...^^"
當然, 我們不是來玩遊戲的。
今天主持的是Neutrogena的PR Belle~
有看雜誌或電視的, 都一定不會對Neutrogena的Hydra Boost系列感到陌生。
由阿Sa代言的這個系列, 主打全天候的補濕效能。
透過擁有強大補水力的HA(透明質酸)和有滋潤活膚功效的檻欖精華, 適時在皮膚乾燥時為皮膚補水, 好像「皮膚裏的噴泉」一樣令肌膚整天保持水嫩。
當中不得不提的, 當然就是今年新推出的精華液Hydra Boost Essence~!
以「面膜級精華」為概念, 讓皮膚有如剛敷過面膜一樣, 持久水潤。
精華本身稠度低, 是會流動的質地, 也帶著微微的香氣。
在手上輕易的就推開了, 而且馬上就吸收進去! 一點黏膩感都沒有~
至於另一組日常護理「孖寶」, 就是日用的Water Gel和夜用的Emulsion。
看包裝, 它們的樣子真的超相似!!
不過一打開就可以看見, 光是顏色就有分別了。
Water Gel是清涼的藍色, 而Emulsion則是白色的。
Water Gel的質地較稀。
Emulsion則較杰。
塗在手上, Water Gel還有一種涼涼的感覺, 可以輕易推開, 也很快吸收。
Emulsion的質地則有點像Gel Cream。雖然並不油膩, 但吸收就較為慢一點了......
不過基於我們不可能從外包裝上看見質地的分別, 品牌方面在聽取了意見後, 今年在它們的包裝上都加上了新的貼紙~
Water Gel的貼紙上有註明是「日間」用, 而且貼紙是銀白色的;
而Emulsion的貼紙上除了註明是「夜間」, 貼紙還是藍色的。
以後購買時就不用再擔心買錯了~!
介紹過產品, 來到Tea Gathering, 當然也要來個Tea~!! ^+++^
這次為我們準備的tea set非常精美呢~!
最後還有最新的精華和Emulsion帶回家試用~! :D
真是太~~~好了!! \ >3< /
我乾涸的皮膚終於都可以補一補了!!
非常感謝HKCOSME和Neutrogena啊!!
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[試用]潤.透.亮的完美後夏肌by Johnson's body care
你喜歡和陽光玩遊戲?
還是天天得在太陽底下暴走上班上學?
夏天過去, 仔細看了看, 身體的皮膚黑了不少嗎?
雖然我現在是個典型的上班族,假期也不似以往常在太陽下跑, 但夏天是一年中紫外線最高的季節, 一不留神, 還是很容易曬黑的!
尤其是天氣熱, 涼鞋、背心、短褲等等都會大面積地露出肌膚, 增加曬黑的機會~
這時候就得出動...
Johnson's Body Care Naturally White 系列!!
之前試用過同品牌的「Lasting Moisture」系列, 效果非常好~
所以對聲稱有美白效果的「Naturally White」系列也十分期待。
香港夏季的紫外線水平一向甚高, 某福在夏初也因為疏懶沒有塗防曬而黑了不少。
膚色變黑其實不是問題, 問題在曬後皮膚每每變得更缺水、粗糙, 而且暗啞!
看上去變得髒髒的非常難看。
而這次試用的Naturally White淨白透肌系列, 正正就可以針對以上的問題~
不但加入了滋養肌膚的牛奶蛋白, 還有公認的美白成分活性維他命C。
不知是不是因為這個原因, 不管是沐浴乳還是潤膚乳, 都隱約帶著一點點的奶味。
沐浴乳和牛奶一樣是白色的~
用量不須多, 像這裏一泵已經足夠洗上半身了。
泡沫不是綿密的那種, 但很易起出足夠的泡沫, 而且也容易沖洗乾淨。
不會有洗不掉的薄膜感。
使用的時候記得先搖勻, 因為它裏面含有小小的柔膚微粒, 可以順道帶走皮膚上的老廢角質。
天天溫和的為肌膚拋光, 自然就更透亮了!
至於香味方面, 不太會停留在皮膚上, 甚本上洗後是沒有什麼味道的。
不會有緊繃感, 摸起來還很滑嫩啊~
至於潤膚乳則是輕柔的乳霜質地, 非常容易推開和吸收~
它的味道和沐浴乳一樣, 但和一般品牌的身體乳不同, 香味很快就消散。
在香氛的使用上似乎比較「輕手」, 用起來確實比較令人安心。
而它輕盈清爽的質地, 即使在夏天使用, 也不會有黏膩感!
同時也能夠持久滋潤皮膚, 像我在辦公室的冷氣下一整天, 或者外出時曬到, 皮膚也不再缺水。
連時常須要除毛、暴露在陽光和冷氣下的手臂, 皮膚上因缺水而成的紋理, 也變的平整好多!
潤膚乳除了有令皮膚柔軟滋潤的牛奶蛋白和可以令肌膚亮白的活性維他命C, 還添加了防曬成分~
這支擁有SPF 8, 而且同時擁有UVA防禦力的潤膚乳, 對我這種不須要戶外工作的辦公室工作人員來說, 已經可以提供每天足夠的防曬力了。
但假如你完全不想曬黑 (即使只是一點點), 或者戶外活動的時候, 當然還是要額外再塗上防曬喇!
其實因為懶惰, 疏懶沒有塗防曬......在初夏的時候已經黑了不少。/_\
而且因為冷氣+曬, 皮膚真的好乾! ><
不過自從用了這個系列, 最黑的手臂真的慢慢回覆亮白了! :D
雖然還沒白回來, 不過肌膚不再暗啞, 反而變成有光澤的健康色, 還被認識的人稱讚了呢~!
好喜歡這種效果啊~~!!! :D
雖然夏天已經過去, 但其實美白的黃金時間正是秋天哦~!
因為紫外線已經比夏季減少了~ 但皮膚還不至於像冬天那麼乾~
何況, 強生美肌的透肌淨白系列還推出了小瓶裝!
這個套裝是在Watson's找到的~ 數量有限啊!!
不過其實在SaSa, 還可以找到分開賣的~
只是 $9.9 一瓶!
大家快趁著秋天這麼棒的天氣, 開始身體的美白大計吧~!
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夏裙秋著SNAP
因為...很多時候明明穿好了卻又去了沒有連身鏡的地方...= =
(我家是沒有連身鏡的)
結果就沒拍到照片...
今年夏天承接上年的風潮, 連身長裙大為流行!
其實早在數年前, 已經很想買一條長裙了...
說起來, 大學的畢業典禮, 在長袍下穿的也是長裙呢!! XD (還襯了lace up boot!!)
當時找的可有夠辛苦! = =
還有就是, 某福一直偏愛古風的floor length長裙...
而市面上找到的, 九成九只及腳踝, 甚至在腳踝以上的長度...
所以挑來挑去, 還是買不下手...
直到上次去葵涌廣場~!!
遇上了這一條棉質印花長裙, 才終於下手買了第一條連身長裙~
印花tee 旺角中心 $30
棉質印花連身長裙 葵涌廣場 $180
銀灰色高筒Levi's鞋 Mega Box Extravaganza $???
Peach John Tote Bag PJ Special (brand book) $120
這條裙的印花不會太女性化, 而且顏色比較鮮明, 又是深紫底色, 即使是秋天也可以穿得到~
所以才放心在九月初的轉季前夕下手。=3=
其實本來是吊帶、低胸的款...不過胸我是一向沒有的。
而且配tee和converse款的鞋, 感覺比較休閒隨意~
本來是想把tee打結的, 可是不夠長/大...XD
所以只是在一邊扭緊再收起。
把tee弄短之後似乎比較好看~
秋天到了, 不知大家有什麼東西想買呢~?
服裝方面我暫時還沒有想買的, 不過嘛...Lace-up Boots有大流行的預感!!
總之就很想買靴子...><
還要買新包包啊......
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