福's Lifestyle Blog: 拍出美味人生~ CASIO EXILIM EX-10 工作坊

近年facebook、instagram等社交網絡流行, 加上食評網站、Blog等媒體的興起, 造就人人吃飯前舉機拍照的習慣。「相機先吃」已不單是記者才會做的事。

不過, 無論是不是「呃LIKE」, 要拍出令人羨慕流口水的美味照片, 也需要技巧和器材配合方能成事。

這次CASIO趁著推出新機 EXILIM EX-10, 就特地和 photoblog 合辦了一個工作坊。
除了讓一眾愛拍照的女生體驗這款新相機, 更請來職業美食攝影師 Kenny Lo 傳授拍攝技巧。

這款新相機以「高速」為賣點, 搭載EXILIM Engine HS Ver.3 ADVANCE, 最快只須0.14秒完成對焦。
配合28mm廣角鏡頭, 方便攜帶之外功能也很強啊~

藍黑色的方正外型感覺實在, 也有適當重量。如果抓握的手感再好些就完美了。(但恐怕外型一定沒有這麼帥了...)

當然對女生來說, 外出使用的相機一定要有－－「反mon」!
CASIO EXILIM EX-10 的3.5吋顯示屏畫面夠大又清晰, 上180度翻轉最方便自拍, 下55度傾斜則方便拍攝取景, 更支援多種不同顯示模式呢。
配合前快門和隱藏的自立腳架, 自拍超EASY~

這次活動將會教授一些在真實餐廳環境中可用的拍攝技巧...所以是在一間真正的餐廳舉行!
「Les saveurs private kitchen」是一間位於銅鑼灣的法國私房菜館。
開始前, 先來看看今天的 menu :

真令人期待*w*

正式上桌之前, 是指導時間~!

由食物的擺放...

到相機設定、取景角度, 都一一示範。

原來拍攝食物的最佳光線, 是側後方的自然光!

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (click for original size)

根據指導自己拍的照片。
第一道上桌的 ham & cheese roll 色彩豐富, 雖然是自然光, 但使用相機的 POP 模式, 也能令色彩更鮮明吸引~

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (click for original size)

接下來的吞拿魚沙律, 則是「亂中有序構圖」的教材。
細心留意, 有沒有看到大塊的材料都呈三角形擺放?

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (retouched)

採用由上而下的直接拍攝方式, 更能展現圓形的擺盤的美感。

Dual combination bracketing function (Focus x Aperture)

也可以從側面拍, 更能看到高低錯落有致的心思。

在「相機先吃」的時代, 不想浪費時間在拍照上影響進餐, 以EX-10首創的2軸包圍式拍攝功能可一次過以兩種參數拍攝九張相片, 省下調整設定的時間。
而不太懂攝影的新手, 運用這個功能也能方便地比較不同設定的效果, 有助學習拍攝。

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (click for original size)

就活動當日的體驗, 2軸包圍式拍攝功能可說是EX-10最引人注目又最方便實用的功能了!
即使新手也能輕易拍到想要的效果呢。

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (retouched)

拍過吃過主菜, 又怎少得甜點?

不過想要拍出蘋果批表面的紋理, 就要45度斜斜的拍過去了。

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (click for original size)

不想搞的那麼複雜, 其實只要光線和對焦點抓對, 要清晰的拍出食物質感也很容易喇。
像這張就只是自然光+微距拍出來的。
有沒有覺得這款Chocolate mousse很吸引呢~?

Shot with CASIO EXILIM EX-10 (click for original size)

雖然用餐前先舉機拍攝已成為不少朋友的習慣, 不過為了拍照而令美食等太久, 放進口時往往已不是食物應有的狀態。那某程度上也是種浪費。
為了不浪費美食, 請快速而準確地完成吧!

CASIO Exilim EX-10能高速處理相片, 加上各種方便的功能, 照片當然在蘋果批上的柚子sorbet溶化前就已經拍好咯~