[試食] Happy girls' date☆Le Marron 貴族法式下午茶

朋友有很多種, 但對女生來說, 「女朋友」卻有特別的意思。

每次手滑了、敗家了、發現新奇小東西、或是感到洩氣的時候……
即使面對最親愛的男友, 有些話還是會說得小心翼翼。甚至因為對方無法理解, 變成了dead air。
但對著「女朋友」傾訴, 卻往往會發現原來大家都有共同的體驗, 聊得特別起勁!
這大概也是「女子會」最令女生著迷的地方~
*女子會: 女性朋友限定的聚會

對女生來說, 聚會除了吃喝, 環境也很重要。舒適之餘要是裝潢別緻, 絕對會令氣氛更好~
這次就跟大家介紹一下這間隱藏在銅鑼灣鬧市中, 女生看了一定會心動的餐廳最近推出的下午茶餐點!




看看那桌布!! 餐具!! 還有後面的擺設...!!!
通通超精美的!!!!


一進門就能看見一座復古鋼琴, 繪花屏風背後就是可以個別區隔的用餐區。

開業已近十年的 Le Marron 隱藏在銅鑼灣鬧市一棟商廈中。光看大堂, 誰會想到有一間如此別緻的法國餐廳呢?


精緻的繪花屏風後是用餐區, 約可放兩張長枱。


各用餐區之間以布簾和玻璃屏風靈活間隔。
走廊鋪上木地板配合吊燈, 典雅的裝潢洋溢法國風情。


別看某福的照片好像很光, 其實店內燈內頗昏暗, 只是為了讓大家看到店內環境才特地調光了些。
不過為了配合下午茶的氣氛, 餐廳也特地安排了靠窗較光猛的座位。
由於餐廳本身是以私房菜模式經營, 也有注意到隱私度。每張餐桌都可以按須要用布簾分隔成一個小間, 舉止親熱些也不害羞~


餐廳這次推出的下午茶套餐對象是各位愛美的女生。
除了餐點中加入玫瑰黑糖兩款養生食材, 連陳設布置和餐具款式都顧及女生們的口味, 挑選了浪漫典雅的款式, 令人仿如置身貴族府第中。


連放果醬的罐子都如斯漂亮, 實在很難不令人心動又期待~


下午茶的點心放在訂製的木盒內奉客, 賣相十分精美。


二人份的套餐中分有咸點也有甜點, 小巧的size作為兩餐中的間隔, 不會太塞肚子。


先來介紹一下咸點:
(左) 煙三文魚三文治
(中) 黑松露野菌酥盒
(上) 迷你安格斯牛肉漢堡
(右) 玫瑰酒雞肉三文治

最令人印象深刻的玫瑰酒雞肉三文治, 雞肉使用了玫瑰酒浸煮。配搭果醬和蘆筍,  香氣撲鼻, 味道也令人驚喜。
黑松露野菌酥盒十分足料, 質感creamy, 菇菌味頗濃。而迷你安格斯牛肉漢堡雖然分吃比較麻煩, 但切開就可見內裏的肉汁。漢堡肉味濃郁, 配上洋蔥和蓄茄, 味道不錯。


甜點方面也有數款:
(右上) 伯爵茶鬆餅
(右) 黑糖蜂蜜蛋糕
(中) 甜心布朗尼
(左上) 玫瑰曲奇
(下) 馬卡龍

其中比較特別的是黑糖蜂蜜蛋糕。入口十分濕潤, 甚至有種糊糊的質感, 和外表預期的完全不同! 雖然這點足以令它成為一款「love it or hate it」的甜點, 但從黑糖和蜂蜜而來的淡雅清甜, 卻足夠令人印象深刻。

將布朗尼蛋糕做成心型, 就是中間的甜心布朗尼。賣相絕對夠吸引, 味道方面朱古力味算是夠濃, 但質感卻稍乾了些以致有點太實。
比較失望的是馬卡龍。外形是合格的, 可惜咬下去不夠脆也不夠黏, 水準只屬普通。


最後是超級漂亮的草莓薔薇枝!
將草莓做成含苞待放的玫瑰, 隨意地插在牛奶罐中。光是豔紅的顏色就令人垂涎欲滴, 入口更是香甜。微酸的味道中和了甜點的甜, 吃後感覺清爽。作為整個下午茶的收結可說相當合宜。


說是下午茶, 怎少得了茶?
套餐中包括一杯飲品, 除了鮮奶咖啡和紅茶, 某福更推薦切合主題的玫瑰花茶。入口花香滿溢而且質感溫潤, 還有美顏功效啊!

由於以茶壺盛載加上有小爐保暖, 想要長談的話就最適合了, 不怕聊到一半就把飲品喝光或者變冷。
由於試食的關係, 當天逗留時間頗長。在加了兩三次水之後茶湯仍然沒有顯著變淡, 可見茶的品質也有相當呢。


餐廳也有預備奶和糖, 可按個人口味加入茶中享用。
(這組容器超美的也太犯規... 錯重點)


不愛喝茶的朋友也可以選擇玫瑰牛奶。
每一口都是香滑牛奶和花香~


玫瑰牛奶可選擇冷或熱飲。不論養生角度還是味道某福都覺得選熱的才對!
尤其是生理期常常有經痛的女生, 更應該戒掉喝冷飲吃冰的習慣。
而玫瑰的香氣大部份來自於裏面的精油, 較高的溫度有助散發精油的氣味啊。

其實也不必擔心太熱, 它的溫度並不燙手。何況瓷茶杯也不太保暖, 放一下就涼。暖暖的喝就最好了。


總體來說, 食物的味道算是OK, 也有些小驚喜, 但不算很突出。
雖然如此要是想和女友們長談放鬆一下, 倒是可以考慮~
對某福來說, 這種情況下食物的味道已經不算重點……反而飲品、環境和服務等, 會更影響聚會的氣氛!

而打算和男友浪漫約會的, 某福就不建議來下午茶了。
這種份量的話男生們應該會吃得很不爽 XD
事實上當天沒吃飯的某福也只剛剛飽而已……大家就參考下咯。

另外要注意的是, 下午茶每天只在3:30至5:30之間限量供應
想要品嚐的話必須先預訂啊!


所以呢~接下來的假期你也想喝下午茶嗎?






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